环球今日报丨野生红色浆果的种类

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许多红色浆果生长在野外，了解哪些可以食用很重要。一些野生的红色浆果仅仅因为它们的味道就不能食用，而另一些可能会导致健康问题甚至死亡。野生浆果在阳光下或阴凉处、草地或森林中茁壮成长，甚至在您自己的后院也能茁壮成长。无论您有小孩还是有机会依靠野生植物生存，请了解您的野生红色浆果。

食用蔷薇科

玫瑰科 - 蔷薇科 - 包含产生可食用浆果的物种。一种是木草莓 - Fragaria vesca - 它类似于更大的商业种植草莓，但需要更长的时间来收集。这种水果是可以食用的，有些人甚至说味道更好。这种野生浆果生长在很少开垦的地区，长在地面上。野玫瑰藤蔓结出富含维生素 C 的小红玫瑰果。

食用杜鹃花科

杜鹃花科 - 石楠科 - 包含多种可食用的红色浆果。一种是红色越橘 - Vaccinum parvifolium。这种可食用的浆果从 6 月下旬到 9 月结出小而酸的果实。红色越橘植物生长在树桩和其他腐烂的木头上。越橘是一种低矮灌木，野生于斯堪的纳维亚半岛和波兰。立即从灌木丛中吃掉这种水果，或将这些浆果用于果酱和馅饼中。

不可食用的品种

冬青树的叶子尖尖而有光泽，结出红色浆果，如果摄入超过三个，就会导致健康问题。这些浆果会导致严重的胃部不适，有时还会导致嗜睡。这种常绿灌木在家庭景观中很受欢迎，这使得它成为有小孩的家庭的常见问题。为了儿童安全，在远离家园的地方种植植物。苦樱桃 - Prunus emarginata - 从 5 月下旬到 6 月结出半透明的红色浆果，果核大。苦樱桃浆果生长在一棵小树上，树干细长，不到 30 英尺高。苦樱桃树开出 5 到 12 朵一簇的白色小花，可以通过其带有水平条纹的深灰色树皮来识别。

有毒的红色浆果

在北美、亚洲和欧洲潮湿的树林中繁衍生息，红越橘（学名：Actaea rubra）通常被称为红升麻或项圈草。这种浆果品种会开出白色的小花，散发出玫瑰般的香气，其果实低矮地长在带齿的光滑叶子之间。红莓有剧毒。红色茄属植物 Solanum dulcamara 不那么致命，但已知会引起呼吸系统、神经系统和心脏问题，在匍匐的藤蔓上长出椭圆形的叶子。从 5 月到 12 月，红色茄属植物的花朵挂着紫色的花朵，可能会与红色的小西红柿相混淆。尽管这种浆果通常会引起系统性问题；在某些情况下它可能是致命的。

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